こんにちは、yokubarikoです。
コストコのヘビーユーザーでもあるyokubariko。
我が家の１軍には、コストコ商品が欠かせない。。
さぁ今回は子供が大好き（私も好き・・）なパンケーキのお話。
コストコにはパンケーキがいくつかあります。今回は、ボトルに入ったタイプのパンケーキミックスをご紹介します。
オーガニックパンケーキミックス
メジャーなのは、こちらではないでしょうか。
もともとはすべてボトルだったのですが、数年前、お客様の声から、２袋は袋になったという「オーガニックパンケーキミックス」。
個人的には、全部ボトルにするか、全部袋にするかはっきりしてほしい・・商品です。
こちらの商品は定番のパンケーキミックスです。
原材料は
有機小麦粉、有機上白糖、全卵粉、食塩、有機ひまわり油／膨張剤、香料
有機とあるように、オーガニックなパンケーキミックスです。
添加物は、膨張剤と香料。
普通のパンケーキミックスには両方とも含まれていますね。小麦粉と砂糖、卵、ベーキングパウダー等を自分で作れば避けられます。ここはパンケーキミックスを買うときに葛藤してしまうところですね💦
気になる方は便利さと天秤にかけてみてくださいね。私は便利さを優先しました。
こちらの商品を使ったドーナツ。
オーガニックパンケーキミックス チョコレート
こちらは、ちょっと茶色い粉の、チョコレート味。全部ボトルタイプ。ありがたい✨
有機小麦粉、有機砂糖、有機オートミール、有機ココアパウダー、有機ひまわり油、有機ココナッツミルクパウダー、全卵粉、食塩、／膨張剤、香料
オートミールの感じは、ココアの風味で感じません。
ココナッツミルクパウダーも入っていますが、ココナッツの香りがきついと感じたことはありません。
チョコレートとありますが、チョコレートは入っていません。
チョコレート味は、子供たちには大人気。大人にも甘さ控えめでおいしいです。
オーガニックパンケーキミックス ヴィーガン
このパンケーキミックスは、ヴィーガン向けのパンケーキミックス。
ヴィーガンは、完全菜食主義者と日本語では言いますね。
ベジタリアンのように、魚や肉を避けるだけでなく、動物性の食品を避けます。ヴィーガンの方々は、食事だけでなく、動物実験をされている商品や、毛皮・皮製品などを使わない方もいます。
そのようなヴィーガン向けのパンケーキミックスです。
さて、私はヴィーガンか？と言われると、違います。
ですが、このパンケーキミックスは、動物性のものが入っていないからか、とても軽く食べることができます。
原材料は
有機小麦粉、有機砂糖、有機そば粉、有機ココナッツミルクパウダー、小麦たんぱく、食品、有機ひまわり油／膨張剤・香料
そば粉があるので、そばアレルギーの方は食べないでください。
小麦たんぱくが入っています。小麦たんぱくは、もちもちっとした食感を出すために使われますが、添加物ではありません。
上の２つのパンケーキミックスと同じく、添加物は膨張剤と香料のみ。
コストコでは、このパンケーキミックスが安定してないのが悩み。
見つけたらまた買おうと思います。
まとめ
使い方は、あらかじめボトルを軽く振ってボトルに張り付いた粉を落として、次にボトルの中に、牛乳や豆乳、アーモンドミルクを入れるだけ！
そして１分ほどボトルを振る。
あとは蓋を開けて焼く。
出来上がり。
是非試してみてくださいね。
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