yokubarikoの好きなソースランキングで堂々の１位はオイスターソース!!🦪
いろいろな料理に深みを出せるオイスターソースですが、買い物に行くといろいろな種類が販売されています。実は、オイスターソースは無添加と書かれているものが多いのですが、その正体は「化学調味料」は無添加、という表示で、原材料欄を見ると、増粘剤とかカラメル色素入ってます。
結構「無添加」というパッケージで買ってしまっている方も多いので注意してくださいね。
ようやく！無添加詐欺がなくなる!?
こんにちは、yokubarikoです。 こんなニュースが入ってきましたね。 ●●無添加 と書いてある商品が健康志向の方を狙った商品が、増えてきたのは間違いなく、表示に騙されて買ってしまっている方が多い。 食品表示のルールには、入れたものを書...
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2022.03.02
おすすめのオイスターソース
我が家では、メガシェフ オイスターソースが定番です。
ただ、このオイスターソースは、中国ではなくてタイ産。
でも中華に使ってもOK。中華料理に使うと少しまろやかすぎるかもしれませんが、家庭料理（野菜炒め、焼きそば、焼きうどんなど）使うには、十分な牡蠣の旨味が感じられますよ😄
卵かけご飯とかにもおすすめ。なんかリッチな味になります✨
原材料はかき、砂糖、食塩、コーンスターチだけ!!
オイスターソース
原材料もシンプルなので、ドロット感は他のものと比べると少ないですがすごくおいしいですよ。
ぜひお試しください!!
〈メガシェフ オイスターソース〉
まとめ
正直オイスターソースって中華料理に少し使うくらいのもので、私は1度使うと蓋がソースでがちがちになって開かなくなる現象となり、冷蔵庫で眠っている方でした。
流石に結構高いしもったいないなーって思って、
オイスターソース レシピ
検索
っ検索!としたところ、
焼きそばでも使えるの??
炒めものも？！
え、すごくない!???
固定概念覆されました😆
こうして我が家のスタメン入りを果たしたオイスターソース🦪ぜひお試しください。
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